期間限定のクリスマスコース ：

今年はじめてのクリスマスを迎えるﾃﾈﾚｯﾂｧ。
ちょこちょことクリスマスの飾り付けをしています。
あ！こんなところにサンタクロースがっ！



今朝起きたら　暖房を消し忘れてたのかと思いました。　
昨日より少し暖かいだけでなんだか元気になれますね。
久しぶりにブログを開く事ができました。　

クリスマスコース、昨日から始まっています。（～12/25）
夜限定の20禁のものになっております。

グラスワイン（赤・白・スパークリング）
サラミ２種盛
石窯フォカッチャ（おかわり自由）
季節野菜の窯蒸し焼き+バーニャカウダーストーブ
広島県産牡蠣のグラチネ　インペリアル風
有頭手長海老の香草パン粉焼き
松原河内鴨の石窯ロースト
お好きなパスタ
デザート２種盛り
コーヒーor紅茶

以上☆こちらで￥5800/お1人様　です。
（ご予約ナシでもご注文いただけますが、品切れの場合はご了承ください。）

ぃやー、心ニクイメニューです。　このメニュー見た時はにやけました。　これはただおいしいだけじゃない。カップルなりお友達なり、　時間をゆっくりかけてお話しながら楽しめるメニューなのです。
私が言っている意味はきっとこのコースをお召し上がりいただいた時にわかるハズ。

今年のクリスマスはちょっとゆっくり語りたい。　別な話があったりするお客様。　テネレッツァのコースをご利用くださいませ。　

見納めの品 ：

私事ですが、11月で退社した後、しばらく実家に帰省してました。　何一つ変わった事なんてないはずだったのに、大阪に戻ってみたら、悲しい事実に出会いました。

ご近所さんの西村とうふ店さんが、閉店してしまいました。私の元気の源の１つだった、常連のお客様も1人、退社されたそうで、別れはいつも突然で、未練だけが残りまくります。
あぁ、西村さん家のとうふ！　もっと食べておけばよかった！！　全然制覇できてません。。。。
連絡先詳細がわからないという理由で、ブログ掲載を延ばしまくっていた私のダラダラした性格が本当に恨めしい。　

こんなに遅れてごめんなさい。
本当においしくて、買い求めやすい、良心的なお豆腐やさんでした。
もっと教えていただきたいこと、沢山あります。またお会いした際は、色々お話してください。　お疲れ様でした。

フレンチレストラン Kagari ：

Y'sさんに教えてもらった、カガリさんに行ってみました。
ほぼ毎週火曜に伺っていたのですが、お伺いする時間が遅くてなかなか食べることができず。。涙
ついに念願が叶いました。

3人で950円のパスタランチと魚・お肉のメイン料理のランチをいただきました。

それぞれ、サラダ・スープ・そして自家製のフォカッチャにアフタードリンクが付きます。

私はお肉のコースを選んだのですが、「とりもも肉のマスタード焼きディアブルソース」は副菜もメインも手抜きのない、かーなり、良心的な一品でした。マスタードの甘みが結構控えめで、大人味でした。ソースはフォカッチャにつけて食べずにはいられない農濃厚さで、あーフレンチ食べた！って満足感で幸せ一杯になります。
ボリュームもかなりあります。　
聖天通りのフレンチはほんとにお得な店が多いですね。




チラリと除くのは黒砂糖ではなく、塩キャラメル。
こちらはサービスしていただいたのです。これがまたおいしーっ。詳細はカガリさんまで。

店内の感じとかも、本当に勉強になります。ご夫婦も仲よさそうで、店名、奥様のお名前だそうで、なーんか、いい感じです♪
テネレッツァも頑張らなくては！
ブログ更新と、HPと、、、ｚｚｚ。　イヤイヤ、頑張りますよ！

頑張ってまたカガリさんトコに行こう！
↓
フレンチレストランKagari
〒553-0002 大阪府大阪市福島区鷺洲2-15-32 
06-6940-7868

バーニャカウダー ：

季節の野菜の石窯焼き1200
とバーニャカウダーストーブ300





















昨日もありがとうございました。

さて先週くらい、暖かい日々が続いていましたが、今日はどうなんでしょう？

朝方はわりと暖かかったのに、なんだ、夜は寒いな。　なんて日には是非このメニューをご注文ください。

もともとテネレッツァのオススメメニューの、季節の野菜の石窯焼き（これはいろんなお野菜、（組み合わせは毎日の野菜の仕入れによって違います。）を生の状態から溶岩石の石窯で焼き上げる、ちょーっと他では食べられない温野菜料理です。）
に、アツアツのバーニャカウダーソース（アンチョビオイルソース）を絡めて食べる、食べ方的にはチーズフォンデュのような料理です。
バーニャカウダーストーブは別注文になりますが、300円てこれまたお安い！　ので是非ご賞味いただきたいです。
チーズと違って胃もたれ感のない、そしてお酒好きにはたまらないこのソースと、大根やにんじん・山芋やキャベツ・万願寺唐辛子・きのこまで日によって替わるこだわり野菜たち。　どれだけ食べたところで罪のない、ヘルシーな一品です。手作りの石窯フォカッチャ￥300もよく合います。

夜は炭水化物はとらないようにしている方、ここのところ、体調もひとつの方。変わった料理を常に求められてる方。笑顔になれるお料理、ここにありますよ。　お待ちしております。


さて、私事ではありますが、今日を以ってホールでのお仕事はおしまいなのです涙。　（と、言っても、12/9夜・21・22は出させていただく予定なのですが★）　本当にご迷惑をお掛けすることが多いうっかりさん（反省してないのがよくわかる「さん」づけ）なんですが、皆さんとお話したり、笑顔を見るのがほんとにほんとに大好きだったので、なんというか、、さみしいです。　
でも、これからもこちらのブログやホームページ、チラシなどでお手伝いをさせていただくので、こちらからもお客様と接することが出来るよう、前向きに頑張ります。
そんで疲れたら、今度は客として、テネレッツァのごはんとスタッフのサービスに元気をチャージしてもらおうと思います。　

さー、お客様に「おーぃおぃ。寂しいよぅ」なんて男泣きしていただけるよう、今日もガッツリ頑張りますよー。
テネレッツァでお待ちしてます。

いただきました！ ：

だいぶ前に少しここでも取り上げた、覆面調査のコンクール（←言い方間違ってる）「第１回大阪市あきないグランプリ」にて、　ありがたいことに優秀賞をいただきました。
このグランプリはもともと別の名前で開催されていたものがリニューアルされたそうです。
1万4500店舗の中で選んでいただいたかと思うと、なんだか　じーん。。　
「ありがとうございました。」にも熱が入りそうです。
推薦していただかなかったら、声をかけていただかなかったら、お客様のご来店がなかったら、、、
きっとこの受賞はありません。　
本当にありがとうございます。

★盾だけ、待合席に飾らせていただいております。