忍者ブログ
富士山の溶岩石で焼く窯焼きイタリアンのお店・テネレッツァ
87 86 85 84 82 81 80 79 78 77 75
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

シェフの先輩にあたるサンゴさんで食事をするため、はるばる吹田まで。
大阪まで出てしまえば意外に近いよなといつも思います。 すぐ忘れるのが玉に瑕。

IMG_0032.JPG






8席くらい?カウンターのみの隠れ家です。
囲まれたお城でトークも交えながら切り盛りしてるシェフカナジリさん。
お客様をすべて繋いでいく気配りには、改めて頭がさがります。

IMG_0033.JPG













ヒラメのカルパッチョのサラダ仕立てIMG_0037.JPG














 よろいタチウオのガーリックバターソース      
4b6959d8.jpeg












地鶏とお野菜がたっぷりのグラタン

IMG_0039.JPG










牛肉のコトコト煮


これ以外にはスパゲティーを2種。ポタージュを1つずついただきました。
おなかいっぱいー。
お野菜がまた!おいしかったです。
わがままが言いやすくてついつい甘えてしまいます。 気づいたら店のお客様、み
んなそんな方ばかりだと判明(笑) 
IMG_0035.JPG    






おいしいだけじゃダメなんだ。と深く考える半年間ですが、じゃぁ何が求められてるんだ。って答えの1つがこの店にはきっとあるんやなぁ。。
肩肘はらずに箸で洋食をいただける。 そんでもって1人でさくっと食べて足早に帰る予定がいつのまにか、長居。。なんてお店です。


テネレッツァの
HPのリンクというページにもこのお店はご紹介させていただいております。 
ぜひぜひチェックしてみてくださいね。

いつもごちそうサマです♪
                             
PR
COMMENT
NAME
TITLE
MAIL
URL
COMMENT
PASS
お会いできなくて残念でした
以前カナジリシェフとtenerezzaさんへ伺いました
Satokoです。

サンゴに来られると伺っていて、ぜひお会いした
かったのですが、残業で間に合いませんでした。

またtenerezzaさんへ寄せていただきますね!
Satoko 2010/01/21(Thu)19:24:58 REWRITE
satokoさんへ
コメント管理が出来てなくてー(・-・;)
もちろん憶えてます。初めてHPに関してのご意見をいただいたハズ。
あれ、嬉しかったんですヨ。 
私も逢いたかったですー。カナジリシェフより(笑)
またお逢いできる日を楽しみにしてます☆
2010/02/08 06:20
TRACKBACK
TRACKBACK URL
カレンダー :
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
フリーエリア :
最新CM :
最新TB :
プロフィール :
HN:
ミチコサン
性別:
非公開
自己紹介:
テネレッツァのスタッフ。
テネレッツァの魅力や日常をつれづれお伝えします。   
バーコード :
ブログ内検索 :
忍者ブログ [PR]
"ミチコサン" WROTE ALL ARTICLES.
PRODUCED BY SHINOBI.JP @ SAMURAI FACTORY INC.