グラス スパークリング ：

おはようございます。　

昨日もありがとうございました。

なんだか昨日から、セーターを引っ張り出したくなるような寒さですね。

少しの手間を惜しんで我慢して一日を過ごして風邪をひいてしまった。　　
そんな方は　ブイヨンから手作りの　テネレッツァの暖かいスープをどうぞ。
ランチで選ぶ事もできますし、　ディナーでも、単品なら680円でご注文できます。

さて、気分的には　もっと暖かい日にオススメしたいお品ですが、
少し前から、　スパークリング(=シャンパン)のグラスワインもお出ししています。

在庫によって、異なる場合もありますが、基本的にはイタリアのプロセッコをお出しします。
品種はシャルドネ。　めっちゃフルーティー！って感じではなく、少し酸味があって、きりっとしてます。　
だから油もの？っていうんですか？　　ピッツァなんかにはオススメです♪
発泡性で管理期間が短い関係もあり、１杯600円。　です。
（フルボトルも取り扱いアリ・￥2800-です。これからの季節、ワインを迷われてる方にはオススメしてしまう一品です。）
あー！　この際、料理酒でいいから白飲みたい！　て気分ですね。
しかし、これから仕事なので牛乳でごまかして働くことにします。　

今日はきっと寒い。　
でも、今日はきっといい日になりますよ。　テネレッツァへお出かけください。

photogallery sai ：

そこはテネレッツァのある聖天通りの裏にあります。
何かがありそうな、入ろうか少し迷いながら魅かれるエントランス。












旧家屋を利用した建物の右側に小粋な看板。
サーカスをテーマに撮られた写真の個展でしたが、
モノクロがきれいでした。　カラーももありました。　寺山修二とか好きな方はきっと好きだと思います。　

5/15土曜日にはこの作家さんの写真がお庭でプロジェクターで見れる　そんなイベントがあるそうです。ステキ。18：00～
非日常の場所で、お庭で映像を見る。なんて、非日常の体験をする。　これってアートの真髄なんちゃいます？　こういう体験の中で自分の日常を新しく認識したりできる。アートにはそんな役目があるんではないでしょうか？

なんてね。

photogallery sai　

553-0002 大阪市福島区鷺洲2-7-19
tel&Fax: [phone]
mail: [e-mail]
会期中のみオープン　12:00 - 20:00
定休日：木曜日
（会期中以外のご来場については事前にお問い合わせください）

なぜこんな場所にこんな骨太なギャラリーが？！　と、思うくらいのレベルの高さです。
入場も無料だし、ゼヒ足を運んでみてください。　

その後はテネレッツァで食事をどうぞ。　そんでストーヴさんでドーナツ食べて、アルクさんで雑貨買って帰る。
きっとステキな１日になりますよー。　ゼヒ！

　

教えて教えて ：

昨日もありがとうございました。

いつもありがとうございます！　とご挨拶ができるお客様のご来店がありがたい1日でした。
もちろん、はじめましてのお客様は言うまでもありません。

お近くですか？　何でお知りになったんですか？　お連れの方はお友達ですか？　今日はお仕事ですか？
おいしかったですか？おなかいっぱいになられました？　どんな飲み物がお好きですか？　

聞きたいことはたくさん。　教えていただけるなら血液型から長男かどうかまで。　って、これはいいか☆
なにせお客様の事は知りたいです。
なんで。と言われると弱りますが、　やっぱり　あなたが好きだから。に　尽きます。
沢山のお店がある中で私たちを選らんでくれた。
それだけで理由は十分です。

雨の中、平日なのに、沢山のお店の中から　
ご来店いただいてありがとうございました。　　です。


さて　今日も雨です。なんかいつになく寒くなる、とテレビで言っていたのに、ネットの予報気温が22度で
着るものに迷っているところです。　
今日もいい日になりますように。

雨の中ではありますが ：

昨日もありがとうございました。


なんだかやっと、連休も明けた。　という感じですね。
今日から本腰入れて仕事！　と、思ったら雨かぁ。。。

足下の悪い中ではありますが、　昨年植えた店先の新緑と、共にお客様をお待ちしております。


 

達成感と喪失感 ：

おはようございます。

昨日もありがとうございました。
お昼のメインコースのご予約に、シェフの腕は踊っていたようですが、　その方からの「評判いいですよ」とのやさしい一言に
じーん　ときたそうです。
キャラメル1個で人が長く走れるという話のように、（今もグリコキャラメルってあります？よね？よね？）
私たちはお客様の笑顔やひと言で、ずいぶん永いこと幸せに、前向きに働けます。

ありがとうございます。



さて、やっとクーポン付きの新しいチラシの　「発注」　が済みましたー。
来週末には配ることができる予定です★
毎度の事ながら変更も多く大変でしたが、初めてイラレで作成。（8.0なんて、もー本屋にもガイド売ってないですね。。。）という経験も出来、まだまだ現物を見るまでは不安ですが、手を離れ、若干すがすがしいです。

今度のチラシは以前と違い、平日に限りますが、ランチのドリンク割引もご用意しております。
200円OFFだからたとえばグラスワインなら
450－200=￥250！！　でいただけるんです。　
都合がつく方はご利用いただきたいです。　早く配りた～い！！

そしてそしてここからはほんとに個人的な話。　浮かれた私はケータイをトイレに流してしまったんですねー。
。。。
も　ね。　夜ご飯食べられなかったです。　
イギリス人に多いらしいですけど、私の中のイギリスの血が（混ざってません）騒いだんでしょうか。

えーと。こちらをご覧いただいた方。また週明けでもケータイまでデータ送信をお願いします。

達成感を感じた時も、喪失感を感じた時も、　おいしい食事や飲み物は必要です。
お客様のご来店も、愚痴や喜びのお話もお待ちしております。ぜひテネレッツァへお越しください。