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富士山の溶岩石で焼く窯焼きイタリアンのお店・テネレッツァ
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ただいま6:07分。 ちょっと晴れてきそうな予感。。

昨日もありがとうございました。 小雨の中、沢山ご来店いただいて、お断りしたお客様も多かったです。
「この時間て忙しいんですか?」とのお問い合わせに、返答に弱る。。。
幸せも恋愛もご来店も 小出しにしてくれればいいのに。 と、いつも思いますね。

ご来店ありがとうございます。テネレッツァは当日でもお席に空きがあればご予約は承っております。
TEL06-6450-0678
お気軽にご連絡くださいませ。 お電話もご来店もお待ちしております。


以前もこちらでご紹介したひそかな人気メニュー。テネレッツァニョッキ☆
あったかいママンの味 ではありませんが、
あったかいマツイ(さん)の味。 (いつも彼だけが担当しているわけではありませんが。)
2c435d42.jpeg





心なしか女性の手に見えなくもないです。
「クッキーが焼けたわよぅ!」
なんて言ってくれそうな手。


ずらっと並べるとそれなりに迫力が出てきます。 

・・・結構地味な作業ですよね。。

nyokkimakeof.jpg
通常、営業時間はホールで接客を担当して、営業時間外はキッチンにも入り仕込み作業もするマツイさん。

ニョッキが(それ以外でも)おいしかった時はゼヒ彼まで感想をお伝えくださいマセ
この際、マツイさんの事、ママンと呼んでもいいでしょう! 



さーさー! 
そろそろ箕面ビールやスパークリング日和になるんじゃないの?!

暑くなりそうです。。

テネレッツァまでお越しください。




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おはようございます。
昨日もありがとうございました。 
大阪はわりかしマシ。なんて書いた後、続々土砂崩れのニュースが流れ、自分の浅はかさを反省しました。
皆様、大丈夫でしょうか?。。 
命に別状はなくても、大切なものが駄目になってしまったり、被害っていろいろあると思います。
でもやっぱり、無事でいてくれるだけでまずはいい。 と 思います。 
また笑顔に逢える日をお待ちしております。


さて、昨日からはじまったランチですが、、
結果としては以前のAコース(=Bランチ)を頼まれる方がほとんどだったですね。。
確かにBの方が得ですもんね。

でも、急いでるお客様。
スープもサラダも食べたいお客様。 
そんな方のために☆

Bランチでもうひとつ新しく始めた メインディッシュ。
スパゲティやピッツァの替わりに ガツンとイタリアンメインを召し上がれます。
フォカッチャと前菜のどれかとメイン。 そんなイタリアンもゼヒお試しください。
(メインディッシュを選らんだ方は+200になります。 )

以前は2400のコースを食べたり、夜にならないと食べることが出来なかったメインのお料理。
富士山の溶岩石の輻射熱の効果は 実はピッツァでなく、それ以外のお料理で発揮されるものです。
少し敷居も低くなった事だし、 たまには御褒美に。 気合の入れ時!プレゼンの前に☆ もう誰も祝ってくれなくなったけど実は今日が私、誕生日なのよね。なんて奥様も!

ご利用くださいませ♪





おはようございます。
ここのところ日本中やばいですね、 お天気。
ただの雨とかじゃなくなってますもんね。 大阪はわりかしマシみたいだけど。。
どうぞお気をつけください。

さて、 突然ですが、今日からランチ内容が 変わります。

平日ランチ950 がなくなり、替わりに、 Aランチ880 が出来ます。
そして一品とデザートの付いたBコースはなくなり、
メインとデザートの付いたメインコースは土日限定☆平日は要予約のお客様のみとなります。

だから昼のランチは 

Aランチ880 (スープ&サラダ、石窯焼きフォカッチャ、スパゲティ)
ピッツァは選べません
サラダはBランチのサラダとは異なります。
Bランチ1000 (スープorサラダ&前菜or野菜の石窯焼き、石窯焼きフォカッチャ、ピッツァorスパゲティorメイン(+200)、食後の飲み物)

の、基本2本仕立てです。
今までのAコースがBランチという名前になってる、という感じですが、
ピッツァやスパゲティじゃなくて、ガッツリ肉や魚を食べたい!と、いうお客様のために、石窯で焼いたメイン料理を手軽にお召し上がりいただくよう、ご用意してみました。
1000円で統一できたらよかったんですけど、 どうしても材料費を下げられなかったんですね。。

変わらない点もこちらでご案内☆
Aランチの方もスパゲティは今まで通り、日替わり2種から選んでいただけます。
AもBもスパゲティ大盛は無料です。 注文時にお気軽にお声かけください。
もちろん、石窯焼きフォカッチャもおかわり無料です。


平日ご利用いただく方に向けて、少しでも早く提供できるように、と、いう、スピードを重視したメニューがAランチです。
Aランチの方が やっぱり飲み物も。。。と、途中で追加される場合、Bランチでお付けするサイズのものでよければ、+150円でお付けいたします。
ただ、トータルするとBランチの方がお得になってしまうので、最初に決めていただいてた方がいいかもしれません。

もちろんBの方は1時間くらいお待ちいただきます。なんて事もなく、 今まで以上にスピードサービスを心がけてきますヨ!
早くて私の姿が見えないくらい。 精進します。 違うか★


ランチの内容が変わり、ご迷惑をお掛けいたしますが、これがまたお客様の有意義なランチにつながってくれればと願っています。

足元が悪い中ですが、
お待ちしてます。 テネレッツァまでゼヒお越しください。










おはようございます。 

昨日もありがとうございました。
ご来店いただいたお客様。帰り道は風や雨、大丈夫でしたか?

昨夜から続くぬるい風。 雨も嫌ですが、私、このテの風も苦手です。
看板も心配だし。。 
最近は私はまたチラシを作っております。 
テイクアウト用のもので、もうそろそろ印刷に出さないと危険な予感。。。

7月30日は福島聖天通りで年に1度行われる夜のお祭りです。
昨年楽しかったので、また今年も参加させていただく予定♪(内容は白紙ですが。。。)
100円で何かお出しできるものを、、、、考え中です。
祭りようではありませんが、チラシもこれに間に合わせようと頑張っております。

またもっとお日にちが近くなったら改めてお知らせしますね。

しかーし、こんな天気の日は外出が憂鬱になりますね。
昼休み・こもりたくなる気持ちもわかります。 
わかりますわかりますわかりますが!ここは陽気にピッツァ、いっときましょう!



セブンイレブン前で瀕死のヘナヘナ看板ともども、皆様をお待ちしております。







昨日もありがとうございました。

シェフの趣味が増えました。 
「空気清浄機の水受けにどれだけ水が溜まったかをチェックする」 ことです。
よかったよかった。


空気清浄機の威力には 脅威を感じますね。
冷たい風が直接当たらなくても、除湿で快適に過ごせるもんなんですね。
体にもやさしいし。  今年の夏は昨年より涼しく過ごしていただけそうです♪
世の中どんどん便利になりますね。 


さて、3日前までならインターネットでのご予約も受け付けているテネレッツァですが、
(ご予約のページは
こちら
キャンセル・変更についても同様、インターネットでの受付は3日前まででお願い致します。
近々のご変更等はお手数ですが、電話(06-6450-0678)またはご来店にてお願い致します。

また、インターネットを通してご予約・ご変更をいただいた際も、こちらから必ず折り返して確認のご連絡はさせていただいております
。(3日以内に)
万が一、ご連絡がなかった場合、ご予約が受け付けられていない可能性もありますので、この場合もお手数ですが、お電話にてご連絡いただきますよう、重ねてお願い致します。

行き違いなんて理由でご迷惑をお掛けしないように、大切な食事の時間をテネレッツァで楽しく過ごしていただけるように。


恐れ入りますが ご協力をお願い致します。





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