ビーツの冷製スープ ：

毎回たっぷりのブロードをベースにいろんなお野菜で作るスープ。

今回は色鮮やかなビーツです。

最初はこれ、大丈夫？。。。と、不審に思うかもしれません。
それくらいのショッキングピンク。
でも、さっぱりしてておいしいですよ。
もちろん、着色料なんて入っていません。（そんな手間かけられません笑）


昨日、実は初めて食べてみたんですが、　そしたらこんな出来事が！


←わかります?　ハート！！　に、　見えませんか？
なんか1人でテンションが上がった一瞬でした。
ささやかだけど、　ささやかなラッキーに救われる時ってあると思う。

ゼヒご賞味くださいませ。
このスープはランチではすべてのコースからご用意できます。
夜なら680円です。