お知らせダッシュ。 ：

ご報告が遅れましたっ
が、
テネレッツァのエアコンディショナー
高齢の割りにがんばりやさんでした。

今朝出勤してスイッチ点けてみたら
いつもより涼しいくらい。

えーとっ。　営業させていただいております。

頑張りやさんの高齢エアコンディショナーと、私そしてヤングなスタッフ（死語）。
老若織り交ぜて、みなさまをお待ちしております。

デジカメラが壊れて画像が出せませんが、
牛タンの煮込みときのこのマリネが前菜に加わっております。
ハーフサイズ６００円！！
フルサイズなら１０００円です。
トマトを使わない、イタリアンの牛タン料理。　白ワインを片手にどうぞ♪

エアコンディショナー ：

お盆、終わってしまいましたね。。　
ご近所の方が一人で焚いていた送り火が、なんだか懐かしく残りました。
みなさんのお盆はいかがでしたか？

私のお盆はですね。
割と平穏無事。という感じだったんですが、昨夜の出来事で一変してしまいましたね。
実はエアコンが壊れてしまったのです。うち、迎え火も送り火も焚いてないのに。。お盆休み欲しかったんかな。
今日はちょっと早めに職場に行っての状況際確認作業です。機嫌、直してくれるといいんだけどなぁ。

きっと私みたいにお盆明け、早朝出勤。なんて方もいらっしゃるんでしょうね。
お疲れ様です。　お盆明けって、テンションが上がらないのに、色んな事が待ち受けていてちょっと大変だったりもしますよね。　

いい日になりますように＆トラブル、お手柔らかに☆

大作できましたー♪ ：

月曜に大きな看板をお店の入り口に取り付けてみました。
さくまさんが何度も描き直した力作です。
つなぎ合わせて、取り付けるのも一苦労の大作。
シェフ自らが老体にムチ打って取り付けしてくれました。ありがたいせいか、なんだか神々しいです。
多分後ろから差してるライトのせいに違いありませんが。


看板にはテネレッツァの料理のメニューが書いてあります。　
お店に入る前、出る時、ちらちらっと目にとまってくれるといいなぁ。


ニューフェイス共々、今日もみなさまのご来店をお待ちしております。

ピッツァ無料配布 ：

（地鶏の窯焼きロースト香草添え￥1700-
シェフ曰く「窯焼きの良さが1番わかる肉料理」です。ほんのりロゼがかかっているのはローストビーフと同じ原理。　もちろん生ではありません。）

雨がいつ降ってもおかしくない感じの、蒸し暑いお天気がなかなか終わらないですねー。　
なんかもー通勤だけでもお疲れ様☆ですよね。　って自分に甘いですか？

こんな暑さのせいか、スパークリングワイン（＝シャンパンとお考えいただいて大丈夫です）を召し上がるお客様が多いです。　
１～２人ならTOSOBRUITハーフがオススメです。　実際よく出るんですが☆
アルゼンチン出身のtenerezza一押しの「TOSO」は赤も白もどれもおいしいです。
関係ないけど、このワイン達はパスカルトソさんが作ってるんですが、この人はもともとイタリアのアルバ出身。
アルゼンチンに移住して作ってるのです。色んな人いてますねー。なんでアルゼンチンへ？と思いますが、多分、「いや嫁の実家がアルゼンチンで。」なんて理由ではないんでしょう。
なんしかイタリアと少しつながっているのか親近感が沸きます。

そしてこのスパークリングワインも例外ではありません。　中辛口にあたるのかしら？
甘さ、とかではないんだけど、まろやかな感じが少しあるから、飲んだ後の余韻がその分やわらかいように思います。　ビールもいいけど、スパークリングもオススメです。

さーさー。そんなスパークリングワインにも、コーラにも合うピッツァ。
自己紹介の意味を込めて、店頭でお配りすることにしてみました。
ピッツァ無料配布
日にち：　８／８　土曜日　　
時間　：１８：００～　なくなり次第終了。
料金：　もちろん無料
ピッツァの種類：　未定。　店頭にてご案内致します。

おそらく２４人分くらいになると思います。　是非この機会にお味見くださいませ。
※割引券のついたチラシも配布予定です。　こちらも是非！


もちろん店内でも、いつだって、みなさまのお越しをお待ちしてます。　
さて。　今日もいい日になりますよ！

夜市ですよー。 ：

↑聖天通り商店街の夜市に出品する「窯焼き手羽元」です。
カリッと窯で焼かれたブラックソルトの効いた手羽元は夏の夜にピッタリです。
紙コップに入れてお出しする予定。
2本で300円です。
こちらは夜市だけの限定メニューなので是非召し上がっていただきたいですね。

そんな手羽元にはビール！
さすがに地ビール生はかぶらないだろう。　と、箕面ビールをお出しすることにしました。
カップ小350
カップ大550円で販売しまっす。
繊細で気分やさんの箕面ビールくんの事だから心配ですが。。。
たくさんの方に楽しんでいただけるといいなぁ。

そしてそして、　もちろん甘みどころもご用意しました！
フルフルのパンナコッタ！
（白いプリンのようなイタリアのﾃデザート。テネレッツァのは通常のものよりやわらかいのが特徴です。）
値段は少しもめましたが、、、お祭りということで、サービス価格の250円です。
生クリームで作るので結構コストのかかる一品なのですよ。　

浴衣にパンナ。浴衣に手羽元。浴衣に箕面ビール。
いやぁまさにベスト。これ以上の組み合わせなし☆です。
ぜひお召し上がりください☆
出店ではテネレッツァ最年少にして敏腕宣伝部長☆たまちゃんが対応予定です。

もちろんテネレッツァはお店での営業もさせていただいています。
店頭でも店内でも皆様をお待ちしてまっす♪


どうぞ晴れますように。　そんでもって楽しい夜になりますように☆