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富士山の溶岩石で焼く窯焼きイタリアンのお店・テネレッツァ
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おはようございます。 なんか湿り気のあるやな天気ですね。
肌にはいいんでしょうか? こういうのって。

昨日もご来店ありがとうございました。  
平日にしてはのごお客様の多さに昨日と同様、「?」 と首を傾げながら。
ゆったりしていただけてればいいのですが。。ありがとうございました。


さて、昨日は私はサーバーをお借りしているところへの問い合わせだけして、後はふらっと人に逢いに出かけました。
OPENの立ち上げ時に一緒だったスタッフ(=前職の先輩)の働いてるお店でまずはランチです。
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御堂筋の淀川駅から徒歩5分。 
裁判所に添うようにある小さな可愛いお店です。
「ベットランテ」 06-6363-2099  大阪府 大阪市北区 西天満4-1-5 若松町センタービル1F

ランチは数種類あって、でも一番高くてもピッツァのセットで1200円でした。 
私は胃もたれがあったので控えめのパスタランチ750+ドリンク50を注文させていただきました。

なんかウッディなとことか、半個室があるところとか、ちょこちょこ親近感が沸きます。
彼はすぐに気づいてくれて、でも料理全般を任せれてるようで忙しそうでした。
なんか妙に照れてあんまり仕事をしてるところを見れなかったけど☆(目の端でかろうじてスパゲティを混ぜてる姿は確認。 )

混雑を外して伺った時間でも、お一人のお客様が続々ふらっと入ってこられて、 なんか羨ましかったですね。
ほんと居心地のいい感じ。 
しかも男性スタッフがまたイケメン揃い!(シェフに言ったら、ほんとおばさんになってしまったねぇ。と言われました。。。えぇもういいんです私は。) 
注文される時緊張して息ができない程でした。 あ! も、もちろんテネレッツァでも常に呼吸困難ですから!!テネレッツァスタッフの方もあの!大丈夫ですから! と、意味のないフォロー。。。

心遣いのスペシャルランチは胃もたれでもあっさり入る感じ。 麺の固さが特に好きでした。
クリームとトマト。 1口目はクリームが好きだったのに、食べ終わる頃にはトマトがいいなぁと思ったり。どちらも召し上がられることをオススメします。どちらもやさしい味です。 

帰りにはテイクアウト(13:00~可能)で、マルゲリータビアンカを。 
これ、食べた事ある方はまだあまりいらっしゃらないと思います。 おそらくこのお店のオリジナル。
ベットランテさんでは薪窯ピッツァです。
沢山あるのが嬉しいグラスワインをお供に、が、よさそうです。

ごちそうさまでした♪

さて、ベットランテからほどない処に、先日オープンの兆しをお知らせしたお店があります。
名前は「オー ルージュ」(片仮名で書いたら怒られそうだけど★)
7/20オープン予定です。 老松通りに面してますので、曽根崎からふらっと散歩がてらはしご。なんてのもアリではないでしょうか? 
ワインに合うお料理もしっかり食べれるワインバーです。 
まだ完成してませんが、ウワサではしっかりした大きいセラーがあるらしい。。。ちゃんとワインにお金をかけれるワインバーは、きっとワインとのステキな出会いを作ってくれると思います。 
要チェックです。

そして、なんと、今日オープン!だそうで。
紹介だけここに☆
新地に新しいワインバー誕生です。
2号線沿い、大阪梅田第一ビルの向かいくらいで、キティちゃんのカラオケやさん?の隣YUビル4Fです。
syuval.jpg








酒春と書いて、「シュバル」 
漢字もつけてとっつきやすくしてるのが、さすがデキル!って感じです。 
この方も先日少し書かせていただいた、ワインウェアハウス出身の方で、この方の接客を見てると、腕利きのカリスマ美容師を思い出します。 この方はソムリエナイフだけで世の中を渡っていけるし、人がどんどん集まってくるんちゃうかなぁ。と。 カッコいいんだけど人懐っこくて、ワインを知らなくても、この方に逢いに行けば間違いない時間が過ごせるのではないかと思わせます。 新地が似合いますよね。ほんと。 

なんだか「オー ルージュ」松本さんとお話してると、ワインウェアハウスの方、やはり続々独立されるようで、 またオープンのお知らせをさせていただく事になりそうです。 ワインウェアハウスに知ってる人がいなくなっていくのは寂しい気もしますが、嬉しい知らせでもあります。

私も負けないように頑張ります。 


最後は先日ランチにお越しいただいたお客様のパンやさんに。 なかなか機会がないのでこの際、キタ行脚。
中津は雰囲気のいいカレーのお店やミストラル・お菓子 と好きな場所です。 

私は疎くって。。。有名なお店だったんですね。
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エストジュールさん。
大阪市北区中津1-11-11中津第一リッチビル1階
TEL. 06-6375-1608


モンドコンクール金賞受賞のパンがありますよ!!
でも、イートインもある、入りやすいお店です。
ランチパン食べ放題。。。なんて素敵な事をしてくれるの!
また行かなくては。 なんて☆

残念ながらお逢いできませんでしたが、替わりにおいしいパンを買いました。

今朝の朝食が楽しみー♪♪


さて! 前向きな人達に逢って元気もチャージしたし、今日は頑張ってお店で働きます! 
双子座は今日は何をやっても裏目に出るらしいですが、 いつもの事じゃないの! (あ なんか書いててへこんできた。。)
HPは今日問い合わせの答えが返ってこなかったらもっかい催促しながら別の方法を探らなくてはなりません。 

とりあえず、前向きに!



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